Dioksini, furani in PCB so halogenirane organske spojine s podobnimi kemičnimi, fizikalnimi in biološkimi značilnostmi. Razgrajujejo se zelo počasi in so razvrščeni med dvanajst za okolje najbolj škodljivih obstojnih organskih onesnaževal, ki jih pogosto imenujemo tudi »POPs« (ang. persistent organic pollutants). Zanje so bili v svetu sprejeti najstrožji ukrepi nadzora proizvodnje oziroma nastajanja in varstva okolja.
Svetovni dan duševnega zdravja 2022: “ZAZNANE STISKE OTROK IN MLADOSTNIKOV V ŠOLSKEM OKOLJU”
Strokovno regijsko srečanje: 25. oktober 2022 ob 11. uri v videokonferenčni obliki.
Kvarjenje živil
Kvarjenje živil je naraven proces, ki poteka povsod, kjer delamo z živili. Zaradi kvarjenja se živilom poslabšajo organoleptične lastnosti, to so izgled, barva, vonj, okus, konsistenca, estetski videz. Skrajša se rok uporabnosti. Lahko se zmanjša hranilna vrednost in varnost živil.
Festival duševnega zdravja Goriške 2022
10. oktobra praznujemo svetovni dan duševnega zdravja, ki ga bomo na Goriškem obeležili s kar nekaj dogodki v okviru Festivala duševnega zdravja Goriške 2022.
Vozičkanje mamic z dojenčki
Prioni v živilih
Prioni so beljakovinski kužni delci, ki pri ljudeh in nekaterih živalih povzročajo degenerativna obolenja osrednjega živčevja.
Uporaba grelnikov za vodo
Grelniki vode so zelo priročni, saj nam omogočajo hitro pripravo toplih napitkov. Z večjimi grelniki lahko hitro segrejemo vodo tudi za hitrejše kuhanje drugih jedi npr. testenin in podobno.
Ohlajevanje živil, shranjevanje ohlajenih živil
Kadar toplotno obdelane hrane, kuhane, pečene ali ocvrte, ne porabimo takoj in jo želimo shraniti, jo moramo hitro ohladiti in shraniti. Med ohlajanjem toplotno obdelanega živila lahko pride do razmnoževanja mikroorganizmov in tvorbe njihovih toksinov (strupov) v živilu.
Kakovost vode v plastenkah
Voda v plastenkah je praktična za uporabo, zato ljudje vse pogosteje posegajo po njej. Pri tem pa se porajajo vprašanja o njeni kakovosti v primerjavi z vodo iz vodovoda. Za razjasnitev nekaterih dilem smo pripravili nekaj odgovorov na najpogosteje zastavljena vprašanja.
Mikrovalovna pečica
V prispevku so predstavljena stališča in priporočila Svetovne zdravstvene organizacije.
Svinec v živilih
Svinec je strupena kovina. Za zdravje ljudi je nevaren v primeru uživanja ali vdihavanja hlapov. V manjših količinah je svinec naravno prisoten v tleh skoraj povsod. Zaradi človekove rabe, zlasti zaradi rudarjenja, taljenja rude, livarstva, izgorevanja fosilnih goriv, pa so ponekod njegove koncentracije v okolju povečane. Pojavlja se v tleh, morju, kopenskih vodah in v zraku, torej povsod v okolju. Bolj ali manj smo mu ves čas izpostavljeni, v največji meri preko hrane, lahko tudi preko pitne vode, zraka, prahu, pa tudi različnih izdelkov, tobačnega dima…
Aktivno v jesen – Evropski teden mobilnosti in dan športa v pomurskih občinah
Pomurske občine vsakoletno na različne načine obeležujejo Evropski teden mobilnosti. Velikokrat nas povabijo k sodelovanju in mi se jim z veseljem pridružimo. Tudi letos smo se jim pridružili na več lokacijah in dogodkih, kjer smo naše aktivnosti namenjene promociji zdravega življenjskega sloga s poudarkom na gibanju povezali z aktivnostmi Centra za krepitev zdravja Zdravstvenega doma Murska Sobota in Policije.
Kovine in zlitine, uporabljene v materialih in izdelkih v stiku z živili
Kovine in zlitine se pogosto uporabljajo v materialih, ki prihajajo v stik z živili. Zato je Svet Evrope pripravil Praktični vodnik za kovine in zlitine, namenjen predvsem proizvajalcem in pripravljavcem predpisov.
O zdravem življenju tudi na MOS v Celju
Območna enota Celje NIJZ je s svojimi javnozdravstvenimi strokovnjaki sodelovala na 54. Mednarodnem obrtnem sejmu v Celju, ki je potekal od 14. do 18. septembra 2022. Obiskovalcem sejma so na informativnih stojnicah predstavili različna področja zdravega življenja.
Evropski teden mobilnosti 2022: Gremo na kolo (rolko ali skiro), da zdravje ohranimo!
V torek, 20.9.2022 smo sodelavci Nacionalnega inštituta za javno zdravje – območna enota Maribor sodelovali pri izvedbi dogodka v okviru Evropskega tedna mobilnosti, s ciljem promocije doseganja javnozdravstvenih priporočil o vsakodnevni telesni dejavnosti pri otrocih in mladostnikih.
Aktivnosti za krepitev zdravja v jesenskem času
V jesenskem času se udeležite brezplačnega preizkusa hoje na 2 kilometra v vašem kraju ali delavnic Ali sem fit? in Test telesne pripravljenosti za odrasle in starejše v najbližjem centru za krepitev zdravja in ugotovite kako telesno pripravljeni ste.
