NIJZ odsvetuje uporabo koloidnega srebra (nano srebra)

V zadnjem času v Sloveniji opažamo trend povečanega zavajajočega oglaševanja uporabe koloidnega srebra, pri katerem se navajajo neresnice ali polresnice. Zato navajamo nekatera dejstva.

Kaj je koloidno srebro

Koloidno srebro ali nanosrebro je srebro v obliki  zelo majhnih (prostemu očesu nevidnih) delcev elementarnega srebra (Ag⁰) velikosti od 1 do 100 (in več) nm. Lahko so razpršeni v tekočini, naneseni na ali vstavljeni v nek drug material (npr. tekstil, plastiko). Elementarno srebro se delno topi v vodi, zato se v tekočini, ki vsebuje koloidno srebro nahaja mešanica zelo majhnih delcev elementarnega srebra (Ag⁰) in srebrovih ionov (Ag⁺).

Zgodovina uporabe srebra kot antimikrobnega sredstva

Antimikrobni učinki srebra so že dolgo znani:

• stari Grki so uporabljali srebrne posode za daljše shranjevanje vode,
• stari Rimljani so uporabljali srebrne posode za shranjevanje vina,
• v 19. stoletju so se srebrove spojine uporabljale zaradi antimikrobnih učinkov,
• od l.1930/40 naprej, po odkritju antibiotikov, se uporaba srebra zmanjšuje,
• v medicino se vrača v 70. letih za zdravljenje opeklin,
• po letu 2000 se z razvojem nanoznanosti srebro ponovno začne uporabljati v večji meri.

Možnosti uporabe koloidnega (nano) srebra

Po podatkih Znanstvenega odbora za porajajoča se in novo prepoznana tveganja, Evropske komisije (Scientific Committee on Emerging and Newly Identified Health Risks, SCENIHR)  se koloidno srebro razširja na različna področja uporabe: od impregniranja športnih in vojaških oblačil, pohištva, hladilnikov, pralnih strojev, do uporabe v elektroniki, v kozmetiki, pri čistilih, kot dezinfekcijsko sredstvo za pitno vodo in prostore. Ugotovljena je bila uporaba pri igračah, pri materialih v stiku z živili, za zdravljenje opeklin in različnih dermatoloških bolezni.

V Evropski uniji uporaba koloidnega srebra za prehranska dopolnila, kot aditiva pri plastičnih materialih v stiku z živili, za igrače in za nobena zdravila (zaradi pomanjkljive varnosti, kakovosti in učinkovitosti ter nesprejemljivega razmerja med koristjo in tveganjem), ni dovoljena.

Vpliv na človeka in okolje

Nanosrebro lahko vstopi v telo z zaužitjem, skozi kožo ali z dihanjem. Ko nanodelci srebra vstopijo v telo, jih telo ne more popolnoma izločiti. Največ nanodelcev srebra so našli v vranici, jetrih in ledvicah, pa tudi v testisih in možganih.

Rezultati različnih toksikoloških študij kažejo na strupenost nanodelcev srebra za jetra, njihov vpliv na imunski sistem, ter možno genotoksičnost. Strupenost različnih nanodelcev ni odvisna samo od kemijske sestave nanodelcev ampak tudi od drugih lastnosti, kot so velikost, način izdelave (vključno s prisotnostjo nečistoč), površinske lastnosti in prevleke na delcih, oblike delcev, kristalne strukture… Veliko raziskav glede morebitne  škodljivosti nanodelcev srebra še poteka.

Strupenost ionskega srebra (Ag⁺) in njegov učinek na človeka pa sta že dolgo znana. Lahko poškoduje žive celice na različne načine, kar je tudi osnova njegovega antimikrobnega delovanja.

Antimikrobno delovanje nanodelcev srebra delno temelji na sproščanju srebrovih ionov,  vendar ima lahko tudi drugačne mehanizme delovanja, ker imajo nanodelci lahko drugačne lastnosti od večjih delcev in ionov. Nanodelci srebra lahko vstopijo v celice živih bitij  in v celicah kontinuirano sproščajo srebrove ione. Vplive na celice še raziskujejo.

Znani neželeni učinek dolgotrajne izpostavljenosti srebru v vseh oblikah (tudi nanosrebru) je argirija – trajno sivo-modro pobarvanje kože, las ali oči.

Številne študije so pokazale tudi genotoksičnost nanosrebra, čeprav se rezultati študij razlikujejo. Izpostavljenost in vpliv nanodelcev srebra (koloidnega srebra) na človeka sta še predmet raziskav in varna uporaba pri ljudeh ni potrjena.

Možnost razvoja na srebro odpornih mikroorganizmov (na podoben način, kot pri mikroorganizmih odpornih na antibiotike) zaradi uporabe koloidnega srebra ni izključena.

Po podatkih SCENIHR uporaba izdelkov, ki vsebujejo koloidno srebro, narašča. Uporaba koloidnega srebra prinaša dodatna, še ne dovolj raziskana tveganja v primerjavi s tveganji pri tradicionalni rabi srebra. Poleg verjetnih strupenih učinkov na zdravje ljudi pri dolgotrajni uporabi, uporaba koloidnega srebra morda lahko povzroči tudi odpornost mikroorganizmov.

Uporabo koloidnega srebra zaradi vseh zgoraj navedenih dejstev potrošnikom ODSVETUJEMO, še posebej občutljivim populacijskim skupinam, kot so otroci, nosečnice,  doječe matere in starostniki.

Dodatne informacije o koloidnem srebru lahko najdete na naslednjih povezavah:

http://escholarship.org/uc/item/0832g6d3

http://ec.europa.eu/health/scientific_committees/consultations/public_consultations/scenihr_consultation_17_en.htm

https://www.bfr.bund.de/en/press_information/2011/10/safety_of_nano_silver_in_consumer_products__many_questions_remain_open-70234.html

https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.2903/j.efsa.2021.6790

https://ec.europa.eu/health/scientific_committees/emerging/docs/scenihr_o_039.pdf

http://www.kemijskovaren.si/files/nano_knjiga.pdf

https://health.ec.europa.eu/system/files/2022-08/sccs_o_239.pdf

https://nijz.si/wp-content/uploads/2022/09/enboz_februar_2014.pdf