Brezplačna delavnica o pripravi zdravih obrokov

Prava izbira je nov simbol, razvit za označevanje višje kakovosti v gostinski ponudbi. Namenjen je vsem zainteresiranim gostinskim ponudnikom (restavracije, hoteli, gostišča, študentske menze ipd.), da izpostavijo svojo ponudbo. Simbol se dodeli menijem, ki imajo dodano vrednost, vezano na uravnoteženo sestavo, kakovost izbranih surovin ter izbrane postopke priprave. Ministrstvo za zdravje želi, da simbol, ki smo ga razvili na Nacionalnem inštitutu za javno zdravje v partnerstvu s Turistično gostinsko zbornico Slovenije, spodbudi tovrstno ponudbo in poveča njeno prepoznavnost med gosti.

Razpisujemo nov termin brezplačnega usposabljanja, ki je sestavljeno iz teoretičnega in praktičnega dela:

17. junij 2025, ob 10. uri, na Višji strokovni šoli za gostinstvo in turizem Maribor (Cafova ulica 7).

Na delavnico se lahko prijavite preko maila kuhajmo_zdravo@nijz.si ali gordana.toth@nijz.si oz. preko telefona na 041 376 998. Prijave so možne do 5. 3. 2024 oz. do zapolnitve mest.

Več informacij glede prijave in poteka pridobitve simbola Prava izbira na naslednji povezavi.