V torek, 14. aprila, je potekalo regijsko strokovno srečanje organizatorjev prehrane vzgojno-izobraževalnih zavodov v Pomurju pod geslom »Od malih nog do zdravega mladostnika z zdravo prehrano«. S srečanjem smo obeležili tudi letošnji svetovni dan zdravja.
Svetovni dan zdravja je letos potekal pod sloganom »Skupaj za zdravje. Na strani znanosti«. Slogan in sporočilo poudarjata pomen verodostojnih in na dokazih temelječih informacij pri skrbi za zdravje. Šolsko okolje je pomemben gradnik in oblikovalec zdravega življenjskega sloga, saj z zgledom in zagotavljanjem šolske prehrane pomembno prispeva k oblikovanju prehranskih navad. Šolska prehrana je oblikovana v skladu s strokovnimi smernicami. Hkrati pa šolsko okolje in okolje vzgojno-varstvenih ustanov oblikujeta navade in vrednote skupnosti. Zato smo se odločili, da letošnji Svetovni dan zdravja povežemo z letnim strokovnim srečanjem organizatorjev šolske prehrane.
Udeleženci so prisluhnili strokovnim predavanjem o pomenu zdrave prehrane pri otrocih in mladostnikih, pedagoških pristopih za spodbujanje zdravih prehranskih navad ter vplivu soli na zdravje.
Predstavljeni so bili tudi primeri dobrih praks iz vzgojno-izobraževalnih ustanov, med drugim projekt Polno zrno in pristopi k prehrani v Vrtcu Lendava. Srečanje je poudarilo pomen sodelovanja, izmenjave znanja ter zaupanja v znanstveno utemeljene dokaze pri varovanju zdravja posameznika in skupnosti. Udeleženci so se seznanili tudi z ekološkimi izdelki iz Vile Natura.
Z znanjem do boljšega zdravja.
Z znanjem do boljšega zdravja.
Z znanjem do boljšega zdravja.
Z znanjem do boljšega zdravja.
Z znanjem do boljšega zdravja.