Strokovno spremljanje prehrane s svetovanjem v vzgojno-izobraževalnih zavodih v letu 2017

Šolska in vrtčevska prehrana imata v Sloveniji posebno mesto, saj sta organizacijsko in zakonodajno dobro urejeni,  strokovno podprti,  posebna pozornost pa se jima posveča tudi v nacionalnih strateških dokumentih. Zakonodaja v skrbi za zdravje otrok med drugim predvideva strokovno spremljanje skladnosti šolske in vrtčevske prehrane z veljavnimi prehranskimi smernicami, ki se upoštevajo pri organizaciji prehrane v vzgojno-  izobraževalnih zavodih (v nadaljevanju: zavod).  Strokovno spremljanje  s svetovanjem je bilo  v letu 2017opravljeno na 92 zavodih.