Začenja se sezona okužb dihal, zato je smiselno, da vsak posameznik upošteva določene ukrepe, da bo to jesen in zimo ostal čim bolj zdrav. Poleg splošnih higienskih ukrepov se svetujejo tudi sezonska cepljenja, pri čemer se cepljenje proti gripi svetuje prav vsem prebivalcem.
Prehitimo gripo, zaščitimo se že danesOb obeležitvi svetovnega dne hrane 2025 bo v četrtek, 9. oktobra 2025, ob 9. uri na Območni enoti NIJZ Lubljana (predavalnica v 3. nadstropju) potekalo strokovno srečanje za organizatorje šolske prehrane v Ljubljanski regiji.
Strokovno srečanje bo namenjeno vsem, ki skrbite za varno, uravnoteženo in kakovostno šolsko prehrano. Obravnavali bomo aktualne teme v povezavi z organiziranjem šolske prehrane: kaj kažejo podatki in kateri so vsakdanji izzivi iz prakse? Udeleženci boste spoznali postopke načrtovanja šolskih jedilnikov in se naučili, kako preveriti, ali so šolski jedilniki res usklajeni s prehranskimi smernicami. Na srečanju bodo predstavljeni tudi ključni principi varnosti hrane in praktični napotki za preprečevanje tveganj – od aditivov do pesticidov in okoljskih onesnaževal.
Program:
| 9.00–9.30 | Uvodni pozdrav – dr. Čakš, predstojnik ENNB, NIJZ OE Ljubljana |
| Šolska prehrana v ospredju – mag. Branka Đukić, NIJZ in Matej Cerovšek, MOPE | |
| 9.30–11.30 | Delavnica: Od teorije k praksi: kako zasnovati šolski jedilnik, da bo usklajen s prehranskimi smernicami? – dr. Rok Poličnik in sodelavke z NIJZ |
| 11.30–11.45 | Odmor |
| 11.45–12.30 | Varna živila v šolski prehrani – dr. Urška Blaznik, NIJZ |
Prijave na strokovno srečanje sprejemamo do zapolnitve mest na naslednji povezavi.
Z znanjem do boljšega zdravja.
Z znanjem do boljšega zdravja.
Z znanjem do boljšega zdravja.
Z znanjem do boljšega zdravja.
