Priporočamo
Izpostavljeno
Aktualno
Sporočila za javnost
Vabila medijem
Gradiva
Šifranti
Navodila
Datum objave: 23.11.2020
Na zdravje prebivalstva vplivajo mnogi dejavniki, ki so odvisni od vrste, izvora, postopka obdelave in ravnanja s hrano. Živila, ki jih kupujemo za domačo uporabo, so pogosto onesnažena z naravno prisotnimi patogenimi mikroorganizmi. Patogenih mikroorganizmov ne moremo niti videti, vonjati, okušati ali zaznati z otipom, ko pa jih zaužijemo, lahko povzročijo resne bolezni in v najtežjih primerih celo smrt. Blažjih primerov okužb pa z rednim spremljanjem pogosto sploh ne odkrijemo, saj povzročajo le kratkotrajne lažje težave, oziroma neugodje, zato zdravstvena oskrba niti ni potrebna.
Preberi več
Priporočamo
Izpostavljeno
Aktualno
Sporočila za javnost
Vabila medijem
Gradiva
Šifranti
Navodila
Datum objave: 20.11.2020
Tretji petek v novembru, ponovno obeležujemo dan slovenske hrane, ki ga je vlada razglasila že leta 2012. Že deseto leto po vrsti, na ta dan poteka tudi Tradicionalni slovenski zajtrk, kjer poudarjamo pomen zajtrka in uživanja sestavin lokalnega izvora. Nacionalni inštitut za javno zdravje (NIJZ) v prid našega zdravja tudi ob letošnji obeležitvi spodbuja koristne spremembe naših prehranjevalnih navad. Rezultati nedavne nacionalne prehranske raziskave SI.Menu kažejo, da navkljub nekaterim spodbudnim trendom, velik delež prebivalcev še vedno opušča zajtrk, uživa premalo zelenjave, premalo posega po polnovrednih izbirah in zlasti zaužije premalo rib, čeprav bi optimalno uživanje teh skupin živil koristilo našemu zdravju in tudi delovanju našega imunskega sistema.
Preberi več
Priporočamo
Izpostavljeno
Aktualno
Sporočila za javnost
Vabila medijem
Gradiva
Šifranti
Navodila
Datum objave: 20.11.2020
V luči aktualnega epidemiološkega dogajanja ima obeleženje dneva slovenske hrane letos zagotovo velik pomen. V času, ko smo doživeli zapiranje državnih in občinskih meja, ko je na trgovskih policah za krajši čas zmanjkalo kvasa in pecilnega praška, ko ni več samoumevno, da za prehrano šolajočih se otrok in mladostnikov v času pouka poskrbijo v šolski kuhinji, ko malica za zaposlene ni povsod na dosegu roke, ugotavljamo (mogoče pozabljeno): da (pre)hrana predstavlja najpomembnejšo družbeno dobrino.
Preberi več
Priporočamo
Izpostavljeno
Aktualno
Sporočila za javnost
Vabila medijem
Gradiva
Šifranti
Navodila
Datum objave: 11.11.2020
Alkohol je v Sloveniji spremljevalec mnogih osebnih in družbenih dogodkov ter praznovanj. Tudi martinovo je čas, ki je povezan s proizvodnjo in pitjem alkoholnih pijač. V Sloveniji petina odraslih prebivalcev ne pije alkoholnih pijač, ostali jih pijejo. Kot kažejo raziskave, so njihove pivske navade tvegane, saj več kot vsak drugi pije na visoko tvegan način. Med njimi je največ tistih, ki sicer redno ne pijejo večjih količin alkoholnih pijač, vendar se najmanj enkrat na leto opijejo. V javnosti žal pogosto vlada toleranten odnos do pitja alkoholnih pijač in opijanja v javnosti. To se odraža tudi v porabi alkohola na odraslega prebivalca, ki je leta 2019 znašala 11 litrov, kar Slovenijo uvršča med evropske države, v katerih je poraba alkohola najvišja.
Preberi več
Priporočamo
Izpostavljeno
Aktualno
Sporočila za javnost
Vabila medijem
Gradiva
Šifranti
Navodila
Datum objave: 11.11.2020
Glede na aktualni razvoj novega koronavirusa SARS-CoV-2 so na internetu na voljo različne zdravstvene informacije, ki obravnavajo teme, kot so diagnoza, zdravljenje, preventivni ukrepi, aktualni statistični podatki in priporočila. Zato na Nacionalnem inštitutu za javno zdravje izvajamo raziskavo Zdravstvena pismenost študentov v povezavi s covid-19 v Sloveniji.
Preberi več
Priporočamo
Izpostavljeno
Aktualno
Sporočila za javnost
Vabila medijem
Gradiva
Šifranti
Navodila
Datum objave: 16.10.2020
Vsako leto 16. oktobra po vsem svetu obeležujemo dan hrane. Tako Svetovna organizacija za hrano in kmetijstvo (FAO) z letošnjim sloganom »Gojimo, hranimo, ohranjajmo. Skupaj.« izpostavlja pandemijo COVID-19, ki je pomembno zaznamovala leto 2020 tudi s prehranskega vidika. To obdobje nas je opomnilo, da je lahko dostop do zdravju koristne in varne hrane otežen, predvsem za revne in ranljive skupine. Po oceni FAO trpi zaradi lakote 8,9 % svetovnega prebivalstva, za kar se med drugim krivi tudi nestabilne gospodarske razmere na svetovnih trgih, ki se zaradi pandemije še slabšajo. Za Slovenijo je značilno, da smo v veliki meri odvisni od uvoza hrane, kar povečuje naše tveganje za prehransko varnost. Pri tem želimo opozoriti na evropsko strategijo »Od vil do vilic«, ki opozarja na pomembnost lokalnih prehranskih sistemov, ki omogočajo razvoj in ohranjanje domačega kmetijstva pri zagotavljanju trajnostne oskrbe s hrano.
Preberi več
